【葉山】石窯オーブンで焼いたパンが大人気「HAYAMA BREAD Club（ハヤマブレットクラブ）」
本日紹介するのは、国産小麦と自家酵母のパンを石窯で焼き上げるこだわりのパン屋「HAYAMA BREAD Club（ハヤマブレットクラブ）」です。 食材は国内産の原材料を使用し、無添加、オーガニック素材にこだわった料理が食…
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グルメ【葉山】イタリア食材を買うならココ「TANTO TEMPO（タント テンポ）」
本日ご紹介するのは、葉山にあるイタリア食材を販売している「TANTO TEMPO（タント テンポ）」です。 オランジェット専門店「ハナハル」の商品を受け取った後に立ち寄りました。店内に入ると、パスタ、チーズ,、ハム、サラ…
グルメ【葉山】オランジェット専門店「ハナハル」
本日ご紹介するのは、自宅を工房に改装してオープンしたオランジェット専門店「ハナハル」ですオランジェットは、オレンジなどの柑橘類の果皮をチョコで包んだスイーツです。チョコたっぷりのオランジェットはチョコ好きにたまらないと思…
グルメ【葉山】デリ＆レストラン「GOOD STOCK （グッド ストック）」
本日ご紹介するのは、葉山に新しくオープンした「GOOD STOCK（グッド ストック）」です。こちらのお店は、DEAN&DELUCA（デューンアンドデルーカ）の総料理長村上英寿氏がオープンした、レストラン、デリ…
グルメ【葉山】第2·3·4木曜日限定営業。季節の食材を使用したスイーツやオーダーケーキが魅力的な「three-o’clock （スリーオクロック）」
本日ご紹介するのは、葉山の住宅街で自宅兼店舗として営業している「three-o’clock」です。 粗製糖や平飼い卵などの材料に季節ごとの旬の素材を使った優しいスイーツが人気です。 第2·3·4木曜日のみ営業…
グルメ【葉山】地元食材を活かした一軒家洋食レストラン「夕凪亭」
本日ご紹介するのは、葉山にある一軒家レストラン「夕凪亭」です。 葉山牛や鎌倉野菜など地元食材を使用した洋食が絶品のお店で、テイクアウトのお弁当やオードブルも評判のお店です。 自宅でオードブルを楽しみたい方は、三浦半島のグ…
グルメ地元食材を使ったヘルシーな和食が食べられる「おせっかい食堂 KAINA〜海菜〜」
今回ご紹介するのは、和食のテイクアウトが食べたいくて見つけたお店「おせっかい食堂（KAINA）〜海菜〜」です。地元食材を使ったヘルシーな和食がテイクアウトできるお店で、夏は地元や海水浴に来た人達で賑わう森戸海岸のそばに…
グルメ超粗挽き肉のハンバーガーが味わえるアメリカンレストランSunny Side Kitchen（サニーサイド・キッチン）
横須賀ICそばのラーメン屋「一酵や葉山」が営業していた場所に、モダンアメリカンレストランがオープンしたと聞きやってきました。やってきたのはコロナウイルスの感染拡大により、テイクアウト・デリーバリーのみ営業している時期なの…
グルメ【葉山】ランチで気軽に葉山牛を楽しめる「葉山牛ステーキレストラン角車」
今回ご紹介するのは、希少なブランド牛の葉山牛をランチ・ディナーで提供しているお店「角車」です。葉山牛は柔らかな肉質と甘い脂身が特徴で、三浦半島内でしか生産されていない貴重なお肉です。 葉山牛はなかなか手が出ないお値段でし…
グルメ【葉山】夏季限定営業の自家製シロップのかき氷店「葉山 le sel （ル セル）」
夏に訪れる人が多い葉山には、「ひなたカフェ」、「霧原」など有名かき氷店がたくさんあります。今回ご紹介する「葉山 le sel （ハヤマ ル セル）」も、他のお店同様に大人気なお店の一つです。野菜ソムリエの店主さんが作る特…