【日本橋・ラーメン】マイルドなとんこつスープが楽しめるお店「九州じゃんがら」

グルメ




日本橋で博多ラーメンを食べようと思ったら、唯一博多ラーメンを扱ってる「九州じゃんがら」で食べられます。

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△ランチタイムをずらしたので、人が並んでませんが、普段は数人外に並んでます。

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△東京上品とんこつ、博多とんこつ、マー油、合わせ味噌など、とんこつを中心にいろんな味が楽しめます。また、ラーメン屋では珍しく、ビーガン向けに野菜のみで作ったビーガンらぁめんもありました。

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△九州じゃんがら 角煮入を注文しました。
具材は
・角煮
・チャーシュー
・きくらげ
・メンマ
・わけぎ
と博多ラーメン定番の具材です。
スープはとんこつの癖がなく、あっさりしていました。

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△麺は博多ラーメンの定番細麺です。固さは粉おとし、バリカタなど好みで選べます。

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△こちらが角煮で、2つ程程入ってます。これで+250円はちょっと高いかな・・・。

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△博多ラーメンではおなじみの、からし高菜、紅しょうが、ゴマ、にんにく、替え玉用のたれ、などが置かれ、自分好みに楽しむことができます。 

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△替え玉は追加で注文出来、追加した分は帰りに支払います。

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△固めなので替え玉は1分程で出てきました。お皿で出てくるのではなく、網で直接入れてくれます。

博多ラーメン=安くてうまいのイメージでしたが、こちらはそれなりにお値段しました。

味は美味しので、博多ラーメンを食べたくなったらこちらがオススメです。

〜お店情報〜
店名:九州じゃんがら 日本橋店
住所:東京都中央区日本橋1-7-7

営業時間:[月~木] 10:45~23:30 
     [金]10:45~23:45 
     [土・日・祝]10:45~23:00
TEL:03-3281-0701